Notre savoir-faire

Fondée en 1976 à El Ouardia, Pâtisserie Madame Gharbi est née de l’histoire de notre famille, réunie autour de la passion du métier, le goût du travail bien fait, la recherche de l’excellence et le partage du savoir-faire.

Depuis 3 générations de pâtissiers, nous avons su développer une pâtisserie familiale artisanale mettant tout en œuvre pour vous satisfaire tant par le service que la qualité, perpétuant ainsi les valeurs de sa fondatrice : Madame Fattouma Gharbi.

Mme Fattouma Gharbi, notre grand-mère, a commencé la production d’une large gamme de pâtisseries tunisiennes dans un petit atelier situé dans sa propre maison. Certes, avec des moyens modestes au début, mais, elle était animée d’enthousiasme et de beaucoup de motivation.

Mr Kais Gharbi, son fils et Mme Sabiha Gharbi, sa belle-fille, lui ont été d’un grand soutien, puis, ont repris, dans la même lignée, la pâtisserie, en proposant une variété de produits maison toujours plus créative et exquise. Fidèles à l’esprit d’innovation, les Gharbi ont agrandi leur laboratoire et enrichi leurs gammes et leurs entrées de gammes (pâtisserie française, pâtisserie libanaise …).

Aujourd’hui, nous vous servons nos spécialités pâtissières avec la même passion d’hier pour notre métier, et avec le sourire en plus.